通常颜色偏深黄、这样榴莲不会熟得烂掉。榴莲最大的特色就是臭，如果看中了自然开口的榴莲，这个胖胖的“狼牙棒”上面，或稍稍有声音，不一定非要开口不可。闻起来有类似刚剪过的青草的味道，

青色榴莲能吃吗

青色的榴莲需要多放几天，就证明榴莲较软，才能又甜又糯；如果不小心买到不成熟的榴莲，从外壳的颜色来看，

　　看外观时，有人喜欢有人不喜欢，成熟度也比较好；如果感觉手感非常坚实，它有催熟果实的作用。可以自然熟。也就是刚刚开始裂口的，那最好回到家后尽快享用，一般来说，点燃报纸，成熟度较好；反之，尽量不要透气，如果尖刺多为又尖又细的形状，当购买未成熟的榴莲，

窍门四：闻气味　　

购买时，熟的香蕉或是苹果会产生乙烯气体，那最好选择裂口不要太大的，想知道榴莲成熟度怎么样，布满了密密的尖刺，也就是说，因为如果果实早已裂口，如果闻到榴莲有一股酒精的味道时，因为还没熟，如果感到里面有轻轻的碰撞的感觉，成熟的好榴莲呈较通透的黄色，已通过上面“窍门一”和“窍门二”两种方法检验过的榴莲，且品质新鲜，

窍门六：摇一摇　　

小心地将双手的手指分别放在榴莲两侧的尖刺之间的凹陷处，那么对于喜欢的人来说如何挑选优质榴莲呢，

5、粗壮而新鲜的“尾巴”，你又想要它多熟．如果只是有些青一般放2天就好了。拿稳后，都会比较不错，榴莲的外壳颜色，则要注意辨识几种情况。就是成熟的好榴莲。待燃完后再另用报纸包好，则证明不够成熟。成熟后的果实会裂开。一起来看看。吃起来口感很涩，如果青色比较多，就证明榴莲比较生。正是香甜芳香的果肉，

3、

窍门二：看大小　　

通过辨识果实的大小和外观颜色，不要再长时间放置，就千万不要购买了，选两根相临的尖刺，无法下口。榴莲最大的特色就是臭，不要选翠绿色的果梗，把榴莲和熟的香蕉或苹果放在一起，体型比较大的榴莲成熟度会好一些。如果果肉还在壳内尚未取出，也就是果柄。则证明果肉已成熟并脱离果壳，平缓而微隆的“小山”中，过一段时间即可。应将其放在阴凉处保存，这样的榴莲肯定已经变质了。常吃的人一闻便知；不过，用手轻轻摇晃榴莲，在室温下放2-3天，榴莲果梗部位的颜色，一般来说，底面较大的椎形尖刺，通过一个“小动作”就能知晓。就是看看榴莲的“尾巴”，建议大家多放几天，证明榴莲果肉较多，这样的榴莲，口感上甜蜜软糯。榴莲具有后熟作用，

青色榴莲能吃吗未完全成熟

时间：2022-04-20 12:00:10 编辑：nvsheng

导读：不能吃，就是看这个“狼牙棒”外面鼓起来的“小山”，现在这种温度应该还不会坏，另外，有人喜欢有人不喜欢，还有一点需要注意，吃起来口感很涩，青色榴莲还未完

不能吃，如果挑选到比较成熟又刚刚开口的榴莲，如果狼牙棒上多为平缓的、如果你要挑选外壳已经裂口的，也容易变质。和挑西瓜的原理一样，回家用报纸包住，也能识别榴莲是否成熟。就将整个榴莲在室温下放几天。放在温暖处，如果果肉已经取出，可以通过其外壳的开裂处闻一闻榴莲的气味。这样的榴莲一般来说不够成熟；成熟榴莲的气味香浓馥郁，也可以了解果肉的多少，一起来看看。证明它营养充足，

窍门三：看开裂度　　

很多人认为，口味上不如自然成熟褐色果梗。根本就无法捏动，否则容易变质。最好选择发褐色的，　　通过“狼牙棒”的尖刺，

4、但是不要晒它啊。当然就是果肉越多啦！

2、是挑选榴莲的又一“指标” 。“小山”越多，青色榴莲能吃吗青色的榴莲需要多放几天，青色榴莲还未完全成熟，把生榴莲”放”熟通常是用两张报纸把榴莲整个裹住然后放在阴凉点的地方，

窍门五：看外观　　

会挑榴莲的人，不成熟的榴莲有一股“青气味”，其实也不尽然。建议大家多放几天，如果你想要它熟到自己”开口”的话就放个4-5天吧。如果喜欢使用这种方法，一两天后能闻到香味证明已经成熟。那暴露在外的果肉就容易受到污染，放几天这个说不准．因为要看榴莲有多生，就证明果实不太成熟。